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De nombreuses fêtes populaires ont lieu pendant les mois de juillet et d’août (festival d’Aínsa tout le mois de juillet). En février, des carnavals réputés se célèbrent à Bielsa, Gistaín, Labuerda…

Notons aussi la fête de la Morisma en septembre (tous les 2 ans), à Aínsa, qui commémore de manière théâtrale une bataille qui opposa maures et chrétiens.

Quant à la gastronomie, les plats les plus typiques sont à base d’agneau de lait, d’ail, de pommes de terre, de jambon, sans oublier les confiseries de Fiscal et les « crespillos » (dessert typique).

Bielsa

(12 km après le tunnel) : Détruit pendant la guerre civile, ce village possède sur sa place centrale, la Mairie avec des fenêtres et échauguettes* de style Renaissance. Son église date du XII ème siècle. (* Echauguette : guérite en pierre, placée en encorbellement aux angles des châteaux forts, des bastions, pour surveiller les abords).
Vallée de Pineta

A 13km de Bielsa, au fond de la vallée et aux portes du Parc National d'Ordesa, le cirque et le balcon de la Pinède sont dominés par les reliques glaciaires du versant nord du Mont Perdu (3355 m). Aux abords du Parador (hôtel***) et d'un authentique ermitage de pinède, se trouvent les meilleurs points de départ de randonnées du secteur.

Vallee de chistau / plan

Son exposition en soulane (versant sud – « sous le soleil »), et son habitat typique du haut Aragon lui donnent tout son caractère.
À voir les villages de Sin (avec son moulin) et de Gistaín. A partir du village de San Juan de Plan emprunter une piste en bon état sur 10 km qui mène jusqu'au joli refuge de Viadós ou Biadós (de 70 places, gardées de juillet à septembre, T : 0034 974 50 61 63 ou 0034 974 50 60 82) niché au pied du Parc des Posets et Maladeta, avec de nombreuses randonnées à réaliser pour découvrir ce site naturel grandiose.
Tella

(18 km après Bielsa) : village « Mirador » situé à 1341 m au-dessus de la vallée du Cinca (rio) (quitter la route qui va vers Aínsa au niveau de l’Hospital de Tella, puis emprunter sur 8 km une petite route de montagne). Un dolmen mégalithique se situe à 1 km du village sur la gauche. Au village, se trouvent une Maison du Parc National, ainsi que l’ermitage (ou église) de San Juan de Pablo, situé près d’un énorme rocher aussi nommé « roc des sources ».

Entrez dans le village, puis passez devant une fontaine et vous trouverez un sentier qui vous mènera à la découverte de 3 autres petits ermitages. Balade de 45 à 50 minutes sur une boucle qui vous ramène devant l’église principale.

Puertolas

(34 km après le tunnel) : village renommé pour ses cheminées à l’architecture aragonaise (forme circulaire). De ce village, vous aurez une vue unique sur la magnifique et emblématique Peña Montañesa.
Vio

Village typiquement aragonais (qui fût à l’abandon et depuis 8 ans les maisons sont en reconstruction). On peut y admirer le canyon d’Añisclo et le Mont Perdu.

Buerba

Fabrication et vente de cuillères en bois de buis. Situé dans la vallée de Vío, ce village a gardé sa place typique avec l’aire de battage du blé, véritable lieu de rencontre pour ses habitants et ses artisans.
Labuerba

Ce village, constitué d’un bel ensemble architectural, doit précisément sa renommée à la Casa Buil, construite au XV ème siècle. L’église de style roman se situe au-dessus du village.

Ainsa

47 km après le tunnel : à l'ombre de son château, la Plaza Mayor est l'aboutissement d'une petite balade à travers les ruelles étroites et pavées de ce merveilleux village médiéval d'architecture lombarde. Cette place est caractérisée par ses arcades, mais aussi par son église romane qui offre, du haut de son clocher, une vue panoramique unique de la vallée. Faites aussi quelques pas sur les remparts du château (en compagnie des hirondelles nombreuses en été) qui a conservé, outre quelques ruines, sa tour qui abrite un musée dédié au Gypaète Barbu.
Vallee d'Anisclo

En partant d’Escalona (30 km après le tunnel), vers la droite, vous entrez dans le canyon d’Añisclo par une route très étroite et de ce fait la circulation en été est en sens unique (soit départ d’Escalona, montée vers Vío, retour en passant par Buerba, Puyarruego puis Escalona). Canyon moins connu que celui d’Ordesa, son parcours est plus long et son aspect plus sauvage. Vous pourrez alors admirer les parois gigantesques, les cascades de vires et de falaises aux formes géométriques qui descendent de plus de 1000 m vers le Rio Bellos.

Après 8/10 km dans le canyon se trouve un parking puis une passerelle d’où part un sentier (près du Moulin de Aso) bien tracé jusqu’à La Ripareta (2h30/3h00 de marche allée).

Abizanda

(20 km après Aínsa) : Situé sur un promontoire, le village occupe depuis des siècles une position stratégique près de la frontière. Sa principale richesse reste son église, construite au XVI ème siècle. On y retrouve toutes les caractéristiques de la renaissance aragonaise : voûtes ogivales, chevet polygonal, fûts cannelés …. Cette construction remarquable est accolée au château qui possède un donjon du XI ème siècle.
Torreciudad

(16 km après Abizanda) : Lieu connu pour son monastère qui doit son originalité à son architecture très moderne (église de l’Opus Dei). L’ensemble surplombe le barrage « del Grado » où l’eau devient presque turquoise aux premières lueurs du soleil.

Alquezar

(135 km après le tunnel) : magnifique village en terrasse, aux ruelles pavées, protégé par son château. Village médiéval (660 m d’altitude) dont « les pieds » sont baignés par le fameux Río Vero. C’est aussi le parc naturel protégé de la Sierra de Guara (paradis des passionnés de canyoning) qui offre également de belles et de nombreuses randonnées autour de ce chaleureux village qui a su préserver l’architecture de ses bâtisses et de son château. Visite guidée du château, en période estivale (entrée payante).