La tourte des Pyrénées

Publié par L'équipe N'PY @npyski

Partager sur

Mis à jour 01 March 2024

Activités en été

Envie d'une tourte des Pyrénées ?

Parce qu’on sait que vous aimez particulièrement les articles qui concernent les bons petits plats ou spécialités pyrénéennes, voici la recette de la tourte des Pyrénées, issue directement de la N’PY Family ! Charlotte a bien voulu nous la lâcher et autant vous dire qu’ici au bureau on a tous validé la recette alors on vous la partage.

Ingrédients

200g de farine
180g sucre
3 oeufs
2 sachets sucre vanillé
Rhum
½ verre de lait
65g beurre
1 sachet de levure
1 pincée de sel

Préparation

Étape 1

Dans un saladier, mélanger les jaunes d’oeufs, le sucre, la farine, le sucre vanillé, le lait, 65g de beurre, 1 sachet de levure et le rhum.

Étape 2

Dans un autre saladier, battre les oeufs en neige avec le sel.

Étape 3

Mélanger les blancs en neige dans le premier saladier et verser le tout dans un plat à tourte.

Cuisson

Préchauffer le four à 180°C
Cuire 20 minutes à 180°C
Cuire 40 minutes à 130°C

Attention le secret d’une tourte Pyrénéenne parfaite réside dans sa cuisson. Vous pouvez également varier les plaisirs comme nous et y ajouter des myrtilles !

0 commentaire

Aucun commentaire pour le moment.

Add new comment

Your name

The content of this field is kept private and will not be shown publicly.

Homepage

Votre commentaire

About text formats

Restricted HTML

Allowed HTML tags: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
Lines and paragraphs break automatically.
Web page addresses and email addresses turn into links automatically.

Math question 4 + 6 =

Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.

Cette question sert à vérifier si vous êtes un visiteur humain ou non afin d'éviter les soumissions de pourriel (spam) automatisées.